Delifresh plus

Stabilisants, Antioxydants, Conservateurs et colorants

Delifresh Plus permet de maintenir la fraîcheur de toutes les charcuteries et salaisons.

Dosage : - Charcuterie crue ou cuite : 12 à 17g/Kg de mêlée - Saumure de trempage : 1 à 1,2Kg de Delifresh Plus pour 10L d'eau - Saumure d'injection : 12g de Delifresh Plus par Kg de viande fraîche. Pour une injection à 15%, 0,9 à 1kG pour 10L d'eau

Disponible en:

  • C025512 - Seau (12 KG)
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Jaeger

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