Samix parisien nat
Saumures et Mélanges pour pièces saumurées
Mélange complet pour fabrication de jambon supérieur
DOSAGE : 10,55 G/KG
RECETTE SAUMURE pour injection à 12% :
10L d'eau + 1,2Kg de SAMIX PARISIEN NAT + 2Kg de sel fin
Disponible
- C035612 - Sac (12 KG)
- Besoins spéciaux
- Clean Label
- Marques
- Jaeger
