Roti de poisson farci à la basquaise
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So'cissette basquaise
So'cissette
Dosage d’application : (Ne pas rajouter de sel)
Application saucisse : 40g/kg de mêlée.
Application plats cuisinés émincés ou poêlés : 35 à 40g/kg de viande
Application enrobage : en saupoudrage
Application dans les hâchés : 30-40 g/kg selon recettes.
Disponible
- C124633 - Seau (3 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Epices et plantes aromatiques ; sel ; légumes (tomates, poivron) ; saccharose ; arômes ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 40 g |
| Fibres | 12 g |
| Énergie en Kcal | 250,4 kcal |
| Énergie en Kj | 1 054,2 kJ |
| Matières grasses | 4 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 34 g |
| Sodium | 13 500 mg |
| Sucres | 16 g |
