Marinade curry gingembre
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Emincés de porc thaï
- Plat cuisinés
- Porc
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Ingrédients
4 Personne(s)
- Epaule de porc, émincés en tranche de 8 à 10mm : 1.2Kg
- Marinade Thaï (réf. R112135)ouCurry Gingembre (réf. R115535) : 80g/Kg
- Emincé de pommes ou mangues : 70g
- Raisins secs : 30g
- Julienne de carotte : 120g
- Julienne de courgette : 120g
- Lait de coco ou crème fraîche
Préparation
- Emincer la viande en morceaux de 10mm x 50mm.
- Ajouter les fruits et mélanger à la marinade.
- Cuire à la poêle.
- Déglacer avec du lait de coco ou de la crème fraiche.
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