Papillote poulet thaï
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Marinade thaï
Les saveurs du monde
Notes aromatiques dominantes : pimentée, paprika, coriandre, aillée. Marquants : paprika, coriandre, ail
Dosage et application :
S’utilise en marinade entre 50 et 80 g/Kg de viande selon goût et aspect désirés.
Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg.
S’utilise en sauce entre 25 et 50 g/Kg.
Disponible en:
- R112135 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
