Glace Vis/Poisson

Produits

Produit sous forme de liquide pâteux

- En déglaçage minute : ajouter 1 à 2 pressions après la cuisson et les mélanger à un liquide au choix (crème, vin,

- eau …)

- En sauce : ajouter 1 cuillère à soupe dans ½ litre de crème puis mélanger à divers ingrédients (épices, légumes, vin…)

- En bouillon : doser 2 cuillères à soupe dans 1 litre d’eau

Pour information : 1 cuillère à soupe contient 25g de produit

Conserver à température ambiante.

Disponible

Acheter ce produit contactez-nous

Découvrez nos recettes

Boudin blanc aux st jacques

Papillote saumon aux légumes

Spirellis sauce saumon

Terrine de poisson