Samix cuisson

Saumures et Mélanges pour pièces saumurées

Produit pour la cuisson des têtes de porc en direct.

Dosage pour bouillon de cuisson : 10g de SAMIX CUISSON + 25g de sel nitrité + 500g d'eau + 500g de têtes non présalées.

Disponible en:

  • C030610 - Sac (10 KG)
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Jaeger

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