Assaisonnement pour chorizo prestige sel

Saucisses et farces

Produit complet pour la fabrication de chorizo sec.

Dosage d’application : 90 g/kg. Ne pas ajouter de sel.

Disponible

  • C80138805 - Sac (5 KG)
Marques (commun)
Jaeger
Epices et plantes aromatiques (paprika, paprika fumé, coriandre, ail, piment, poivre, marjolaine, origan) ; sel ; LACTOSE ; dextrose ; arôme naturel de paprika ; antioxydant : érythorbate de sodium (E 316) ; colorant : carmins (E 120) ; conservateur : nitrate de potassium (E 252)
Élément Valeur
Acides gras saturés 1 g
Glucides 44 g
Fibres 11 g
Énergie en Kcal 263 kcal
Énergie en Kj 1 105 kJ
Matières grasses 5 g
Protéines 5 g
Sel 30 g
Sodium 11 900 mg
Sucres 35 g
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