Saucisse de francfort sans nitrite ajouté
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Solution complète francfort ng
Produits embossés
Liant assaisonné pour la fabircation de saucisses pâte fine, saucisses de Francfort, etc...
Dosage d’application : 25 g à 30 g/kg de mélée mise en oeuvre; rajouter 16 à 17 g/kg de sel nitrité
Pour un produit de qualité supérieure, dosage maxi 21g de mix / kg de mêlée.
Disponible en:
- C213703 - Seau (3 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
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