Marinade thaï

Ethnique

Notes aromatiques dominantes : pimentée, paprika, coriandre, aillée. Marquants : paprika, coriandre, ail

Dosage et application : S’utilise en marinade entre 50 et 80 g/Kg de viande selon goût et aspect désirés. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce entre 25 et 50 g/Kg.

Conserver à température ambiante. Conserver au réfrigérateur max. 7°C et durée de conservation limitée après ouverture.

Disponible

  • R112135 - Jerrycan (3,3KG)
Marques (commun)
Jaeger
Besoins spécifiques
Clean Label
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