Marinade culinaire curry gingembre

Ethnique

Marinade prête à l’emploi de couleur verte-jaune, avec marquants. Notes aromatiques dominantes de type indiennes : curcuma, coriandre, cumin, poivre, piment, aneth.

MODE D’EMPLOI / DOSAGE Dosage d’application : S’utilise en marinade de 60 à 80g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.