Glutoni m 25/15

Saumures et Mélanges pour pièces saumurées

Pour pièces saumurées cuites avec phosphates

Dosage : 20 à 30 g/kg suivant la qualité des jambons fabriqués. Ajouter 17 g/kg de sel nitrité

Disponible en:

  • C80111420 - Sac (20 KG)
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Jaeger

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