Glutoni m 25/15
Saumures et Mélanges pour pièces saumurées
Pour pièces saumurées cuites avec phosphates
Dosage : 20 à 30 g/kg suivant la qualité des jambons fabriqués. Ajouter 17 g/kg de sel nitrité
Disponible
- C80111420 - Sac (20 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger