Samix St Antoine
Saumures et Mélanges pour pièces saumurées
Produit complet sans nitrates ajoutés pour la fabrication de jambons saumurés cuits de qualité choix.
Disponible
- C122610 - Sac (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Dextrose ; sirop de glucose ; stabilisants : triphosphate (E 451), diphosphates (E 450) ; saccharose ; antioxydant : ascorbate de sodium (E 301) ; sel ; arômes naturels ; légumes et extrait de légume (tomate, poireau, extrait de carotte) ; plante aromatique
Auxiliaire technologique : huile de tournesol oléique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium [nano] (E 551)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 72 g |
| Énergie en Kcal | 297 kcal |
| Énergie en Kj | 1 261 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | 1 g |
| Sodium | 6 700 mg |
| Sucres | 51 g |
