Solution complète farce forestière
Saucisses et farces
Liant assaisonné pour fabrication de farces
Dosage : 73g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.
Disponible
- C041433 - Seau (3 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Chapelure (farine de BLE, sel, levure) ; sel ; sirop de glucose ; arômes ; champignons et extrait de champignon [champignon noir (4%), champignon de Paris (4%), bolet (1,5%), extrait de champignon de Paris (1%)] ; antioxydants : acide ascorbique (E 300), ascorbate de sodium (E 301) ; correcteur d'acidité : acétate de sodium (E 262) ; maltodextrine ; tomate ; plante aromatique
Auxiliaire technologique : huile de tournesol oléique ; antiagglomérant : carbonate de magnésium (E 504)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Glucides | 45 g |
| Fibres | 6 g |
| Énergie en Kcal | 239,1 kcal |
| Énergie en Kj | 1 011 kJ |
| Matières grasses | 2 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 25 g |
| Sodium | 10 400 mg |
| Sucres | 3 g |