Assaisonnement pour saucisse Napoli
Saucisses et farces
Pour la fabrication de saucisse crue. Notes : fromage, tomate, origan, basilic Marquants : origan, basilic
Dosage : 45g/kg de mêlée, ne pas ajouter de sel.
Disponible
- C032533 - Seau (3 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Sel ; plantes aromatiques ; tomate ; dextrose ; arômes naturels ; antioxydants : ascorbate de sodium (E 301), acide ascorbique (E 300) ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; colorant : carmins (E 120)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Glucides | 37 g |
| Fibres | 7 g |
| Énergie en Kcal | 201 kcal |
| Énergie en Kj | 848 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 36 g |
| Sodium | 14 500 mg |
| Sucres | 25 g |