Assaisonnement pour francfort
Produits embossés
Pour l'assaisonnement des saucisses de francfort, saucisses type "Knack".
Dosage d’application : 5 à 7 g/kg de mélée selon l'intensité aromatique voulue
Disponible
- C106101 - Pot (1 KG)
- Marques
- Jaeger
Sel ; dextrose ; épices et plantes aromatiques ; arômes et arômes de fumée ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; poireau ; antiagglomérant : silice colloïdale - auxiliaire technologique (E 551)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 GRAM |
| Glucides | 43 GRAM |
| Fibres | 4 GRAM |
| Énergie en Kcal | 213 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 900 KILOJOULE |
| Matières grasses | 3 GRAM |
| Protéines | 2 GRAM |
| Sel | 45 GRAM |
| Sodium | 17 600 MILLIGRAM |
| Sucres | 33 GRAM |
