Complet merguez halal
Merguez
Une recette classique de merguez peu piquante qui peut être typée selon vos habitudes.
Dosage : 60 g/kg de mêlée.
Disponible
- C045569 - Seau (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Epices et plante aromatique ; sel ; dextrose ; arômes naturels ; correcteur d'acidité : citrate de sodium (E 331) ; saccharose ; antioxydants : ascorbate de sodium (E 301), acide ascorbique (E 300) ; tomate
Auxiliaire technologique (ne pas mentionner sur l'étiquette) : huile de tournesol oléique ; antiagglomérant :carbonate de magnésium (E 504)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 37 g |
| Fibres | 10 g |
| Énergie en Kcal | 250 kcal |
| Énergie en Kj | 1 048 kJ |
| Matières grasses | 7 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 28,32 g |
| Sodium | 12 200 mg |
| Sucres | 31 g |