Marinade maitre d'hôtel
Les herbacées et alliacées
Marinade prête à l’emploi verte avec marquants de persil. Notes aromatiques dominantes : beurrée, aillée, persillée.
Dosage d’application :
Selon goût
S’utilise en marinade de 60 à 80g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.
Conserver à température ambiante. Conserver au réfrigérateur max. 7°C et durée de conservation limitée après ouverture.
Disponible
- R212735 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
-
Apollo
Jaeger - Besoins spécifiques
- Clean Label