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Jus de canard

Fonds, fumets, bouillons, jus

Délayer le fond (30 à 40g de mix pour 1 litre d’eau). Porter à ébullition en remuant avec un fouet . Maintenir pendant 3 minutes à 90°C sans cesser de remuer le produit.

Disponible en:

  • R102201 - Pot (1 KG)
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Jaeger

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