Marinade saveur chorizo

Ethnique

Marinade prête à l’emploi rouge orangée, avec marquants. Notes aromatiques dominantes : piment fumé, épicé, cuisiné

Dosage d’application : S’utilise en marinade de 80 à 120g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.

Conserver à température ambiante. Conserver au réfrigérateur max. 7°C et durée de conservation limitée après ouverture.

Disponible

  • R232335 - Jerrycan (3,3KG)
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Marques (commun)
Jaeger
Besoins spécifiques
Clean Label
matières grasses et/ou huiles et/ou graisses végétales hydrogénées et non hydrogénées ( huile de colza, matière grasse totalement hydrogénée de colza ) ; épices et/ou plantes aromatiques ( paprika, ail, coriandre, piment, cumin, marjolaine, origan ) ; sel ; légumes et/ou extraits de légumes ( poivron rouge, tomates ) ; sucre ( fructose ) ; arômes ( préparations aromatisantes ( extrait de levure ), substances aromatisantes naturelles ( substances aromatisantes naturelles ), substances aromatisantes, préparations aromatisantes ( à définir ), préparations aromatisantes ), maltodextrine ( maltodextrine de maïs ), substances aromatisantes ( à définir ), substances aromatisantes naturelles ( à définir ), arômes de fumée ( à définir ), autres arômes ( à définir ), préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, arômes, arômes de fumée, substances aromatisantes, autres arômes ) ; maltodextrine ( maltodextrine de blé )
Élément Valeur
Acides gras saturés 7,04 g
Glucides 12,51 g
Fibres 5,22 g
Énergie en Kcal 672 kcal
Énergie en Kj 2 771 kJ
Matières grasses 66,3 g
Protéines 3,72 g
Sel 9,33 g
Sucres 9,18 g

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