Marinade herbes d'été
Ethnique
Marinade prête à l’emploi de couleur verte avec marquants d’herbes de Provence. Notes aromatiques dominantes : origan, laurier, basilic
Dosage d’application :
S’utilise en marinade de 50 à 80g/ Kg.
Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg.
S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.
Conserver à température ambiante. Conserver au réfrigérateur max. 7°C et durée de conservation limitée après ouverture.
Disponible
- R215135 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
matières grasses et/ou huiles et/ou graisses végétales hydrogénées et non hydrogénées ( huile de colza, matière grasse totalement hydrogénée de colza ) ; légumes et/ou extraits de légumes ( ail, oignon, poivron rouge ) ; épices et/ou plantes aromatiques ( persil, curcuma, poivre blanc, basilic, marjolaine, romarin, gingembre, anis, origan, sarriette, cardamome, laurier ) ; sel ; arômes ( préparations aromatisantes ( extraits de levures ), sel ( sel ) ) ; plantes et/ou extraits de plante ( extrait d'ortie feuille, légumes et/ou extraits de légumes ( extrait d'épinard ) ) ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,28 g |
| Glucides | 10,84 g |
| Fibres | 3,34 g |
| Énergie en Kcal | 703 kcal |
| Énergie en Kj | 2 898 kJ |
| Matières grasses | 70,92 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 8,64 g |
| Sucres | 2,47 g |