Glutoni sec sg 30

Charcuterie sèche

Mélange fonctionnel pour la fabrication de saucisse et saucisson sec sans phosphates

Dosage d'application : De 10 à 12 g/Kg de mélée. Nous vous conseillons d'ajouter 26g/Kg de sel ordinaire pour les petites pièces et 28g/Kg pour les grosses pièces.

Disponible

  • C021405 - Sac (5 KG)
Acheter ce produit contactez-nous
Marques (commun)
Jaeger

Découvrez nos recettes

Découvrez nos recettes

Voir plus