Glutoni sec sg 30
Charcuterie sèche
Mélange fonctionnel pour la fabrication de saucisse et saucisson sec sans phosphates
Dosage d'application : De 10 à 12 g/Kg de mélée.
Nous vous conseillons d'ajouter 26g/Kg de sel ordinaire pour les petites pièces et 28g/Kg pour les grosses pièces.
Disponible
- C021405 - Sac (5 KG)
- Marques
- Jaeger
