Glutoni prosec

Charcuterie sèche

Dosage : 30 g/kg de mêlée. Ajouter le sel ordinaire et l'aromatisation. Ne pas ajouter de sel nitrité. Nous vous conseillons d'ajouter 25 g/kg de sel ordinaire pour les chaudins et 28 g/kg pour les grosses pièces.

Disponible en:

  • C80131410 - Sac (10 KG)
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Jaeger

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