Assaisonnement pour saucisson sec pur porc
Charcuterie sèche
Assaisonnement pour saucisson sec
Dosage : 7 à 10 g/kg
Disponible
- C80350801 - Pot (1 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Sel ; saccharose ; dextrose ; arômes naturels ; huile de tournesol - auxiliaire technologique ; stabilisant : polysorbate 80 - auxiliaire technologique (E 433)
Élément | Valeur |
---|---|
Glucides | 61 g |
Fibres | 0 g |
Énergie en Kcal | 248 kcal |
Énergie en Kj | 1 055 kJ |
Sel | 34 g |
Sodium | 13 600 mg |
Sucres | 55 g |