Gelée forte ambrée bio
Gelées
Gelée pour nappage des pâtés et des terrines, remplissage des pâtés croutes et décors divers
Diluer la poudre dans l'eau préalablement chauffée à 80°C puis porter à légère ébullition pendant quelques minutes. Laisser
refroidir jusqu'à 30°C puis napper. Reporter à ébullition si apparition de grumeaux.
Disponible
- C036765 - Seau (5 KG)
- Besoins spéciaux
- Bio
- Marques
- Jaeger