Jus de veau lié cuisine

Fonds, fumets, bouillons, jus

40 à 50 g pour 1 litre d’eau. Diluer dans 1 litre d’eau tiède ou froide et porter à ébullition 2 à 3 minutes.

Disponible

  • R230001 - Pot (1 KG)
Arômes ; amidon modifié ; sel ; fécule de pomme de terre ; saccharose ; graisse de bœuf et viande de veau (5%) ; tomate ; extrait de vin blanc ; acidifiants : acide lactique (E 270), acide malique (E 296), lactate de calcium (E 327) ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504) ; colorant : caramel (E 150c) ; plante aromatique ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
Élément Valeur
Acides gras saturés 2 GRAM
Glucides 52 GRAM
Fibres 1 GRAM
Énergie en Kcal 274 KILOCALORIE
Énergie en Kj 1 158 KILOJOULE
Matières grasses 5 GRAM
Protéines 5 GRAM
Sel 22 GRAM
Sodium 8 800 MILLIGRAM
Sucres 12 GRAM
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