Jus de veau lié cuisine
Fonds, fumets, bouillons, jus
40 à 50 g pour 1 litre d’eau.
Diluer dans 1 litre d’eau tiède ou froide et porter à ébullition 2 à 3 minutes.
Disponible
- R230001 - Pot (1 KG)
Arômes ; amidon modifié ; sel ; fécule de pomme de terre ; saccharose ; graisse de bœuf et viande de veau (5%) ; tomate ; extrait de vin blanc ; acidifiants : acide lactique (E 270), acide malique (E 296), lactate de calcium (E 327) ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504) ; colorant : caramel (E 150c) ; plante aromatique ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
Élément | Valeur |
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Acides gras saturés | 2 GRAM |
Glucides | 52 GRAM |
Fibres | 1 GRAM |
Énergie en Kcal | 274 KILOCALORIE |
Énergie en Kj | 1 158 KILOJOULE |
Matières grasses | 5 GRAM |
Protéines | 5 GRAM |
Sel | 22 GRAM |
Sodium | 8 800 MILLIGRAM |
Sucres | 12 GRAM |